Pengaruh Pemberian Fungisida Mancozeb Terhadap Teknik Sterilisasi Tanaman Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) Secara In Vitro

Dwi Eki Rianti, Ike Apriani, Riri Novita Sunarti

Sari


Stevia is known as a natural sweetener plant originating from the highlands of Parguay usually referred to as "the sweet herb of Paraguay". Stevia leaves can produce 70-400 times the sweetness of sugar cane. Stevia propagation can be done by using tissue culture techniques (in vitro). The initial factor which determines the success of propagation in vitro is using explants which are free from contamination. One of the efforts that can be done with fungicide Mancozeb in the sterilization of explants can help to reduce contamination of the explants. This study aimed to determine the effect of giving fungicide with the active ingredient Mancozeb on the explant sterilization technique of Stevia and to determine the optimal fungicide concentration for the explant sterilization technique of Stevia. This research was an experimental study with a quantitative descriptive analysis method, based on factorial completely randomized design (CRD), it consisted of 6 treatment combinations, V1A0 (soaked with fungicide 0 g/L), V1A1 (soaked with fungicide 1 g/L), V1A2 (soaked in fungicide 2.5 gr/L), V2A0 (sprayed with a fungicide 0 gr/L), V2A1 (sprayed with a fungicide 1gr/L), V2A2 (sprayed with a fungicide 2.5 g/L) and repeated 4 times. The results showed that V1A2 treatment had the highest percentage of live explants at 50%, followed by V1A1 treatment at 25% and V2A2 treatment at 12.5%. While in V1A0, V2A0 and V2A1 had the highest risk of contamination up to 100% and 75% for browning explants in V2A1 treatment which could cause death. Thus, the immersion V1A2 treatment with 2.5 gr/L of Fungicide was a treatment which had a good effect on live explants, level and type of contamination, contaminant growth time and browning.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Asmono, SL., Sari., dan Wardana,R.2017. Induksi Tunas Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) pada Beberapa Jenis Sitokinin. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Jurusan Produksi Peertanian, Politeknik Negeri Jember. ISBN : 978-602-14917-5-

Anggreani,A. 2016. Optimasi Teknik Sterilisasi dan Aplikasi Zat Pengatur Tumbuh Untuk Meningkatkan Perkecambahan Biji Kenikir (Cosmos caudatus) Secara In Vitro. Jurnal Biologi. 5 (5)

Djojosumarto, P. 2004. Teknik Aplikasi Pestisida Pertanian. Yogyakarta:Kansius.

Ermayanti, TM., Rantau,DE., Hafiizh., dan Maulana, E. 2017. Peningkatan Pertumbuhan Kultur Tunas Stevia rebaudiana Bertoni pada Media dengan Peningkatan Kadar Vitamin dan Glisin serta Penggunaan Jenis Tutup Tabung Berbeda. Jurnal Biologi Indonesia. 13 (2): 213-222.

Faizah, K.N. 2019. Pengaruh Jenis Antibiotik Plant Preservative Mixture dan Propolis Pada Berbagai Konsentrasi Terhadap Pertumbuhan Tunas Tanaman Sirsak (Annona muricata L.) Secara In Vitro. Skripsi Biologi Universitas Islam Negeri Malang.

Fitriani,Y.,Wijana,G., dan Darmawati.2019. Teknik Sterilisasi dan Efektivitas 2,4-D terhadap Pembentukan Kalus Eksplan Daun Nilam (Pogostemon cablin Benth) In Vitro. Jurnal Agronomi. 8 (1) : ISSN: 2302-0113

Limanto, Agus. 2017. Stevia, Pemanis Pengganti Gula dari Tanaman Stevia rebaudiana. Jurnal Kedokteran Meditek. 23 (61) : 1-12.

Leo Susanto. 2013. Kiat Jitu Menulis Skripsi, Tesis dan Disertasi. Erlangga: PT Gelora Aksara Pratama

Nasution,S.S.2013. Pengaruh Teknik Sterilisasi Terhadap Keberhasilan Inisiasi Eksplan Paulownia (Paulownia Elongata Sy. Hu) Secara In Vitro. Skripsi Kehutanan Institut Pertanian Bogor.

Nurazizah, L.L. 2018. Induksi Proliferasi Tunas Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) Melalui Pemberian Gula, Bap, Dan Kitosan Serta Waktu Panen Untuk Optimasi Produksi Biomassa Secara In Vitro. Skripsi Pertanian Institut Pertanian Bogor.

Neliyati., Lizawati., dan Zulkarnain. 2019. The evaluation of sterilization protocol for sprout explants in oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) tissue culture . Journal of Physics : Conference Series. 10.1088/1742-6596.

Oratmangun, K.M., D. Pandiangana dan F.E., Kandou. 2017. Deskripsi Jenis-jenis Kontaminan dari Kultur Kalus Catharanthus roseus (L.) G. Don. Jurnal Mipa Unsrat Online. 6 (1): 47-52.

Raini,M. 2015. Kajian Pestisida Berbahan Aktif Antibiotik. Jurnal Media Litbangkes. 25 (1): 33-42.

Resigia,E., dan Herman,W. 2017. Pengaruh Jenis dan Lama Perendaman Bahan Sterilan Terhadap Eksplan Gambir (Uncaria gambir (Hunter)Roxb). Jurnal Bibiet. 2 (2) : 44-48.

Rahmawati, L., Lukmana,M. 2019. Pengaruh Lama Perendaman Sterilisasi Eksplan Daun Karet (Hevea brasiliensis)Secara In vitro. Jurnal Budidaya Tanaman Perkebunan. 44 (3) hal 301-308 ISSN:1412-1468 E-ISSN: 2355-3545.

Sari, E.M., Suwirmen., dan Noli,Z.Z. 2014. Pengaruh Penggunaan Fungisida (Dithane M-45) Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) dan Kepadatan Spora Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA). Jurnal Biologi Universitas Andalas. 3 (3): 188-194

Sumardiyono, C. 2018. Ketahanan Jamur Terhadap Fungisida Di Indonesia. Jurnal Perlindungan Tanaman. 14 (1) : 1-5.

Syabana, MA., Marianingsih,P., Hermita., dan Rohimah iim. 2017. Induksi Dan Pertumbuhan Kalus Tanaman Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni M.) Dengan Perbedaan Konsentrasi Peg (Polyethylene Glycol) Pada Kondisi Pencahayaan Secara In Vitro. Jurnal Biodidaktika. 12 (2): p-ISSN: 1907-087X; e-ISSN: 2527-4562.

Shofiyan,A.,Purnawanto,AM., Zahara,R.,Aziz. 2019. Pengaruh Berbagai Sterilan Dan Waktu Perendaman Terhadap Keberhasilan Sterilisasi Eksplan Daun Kencur (Kaempferia galanga L) Pada Teknik Kultur In Vitro. Jurnal Agroekoteknologi. ISBN: 978-602-6697-43-1

Winarto budi,. 2017. Teknologi Produksi Benih Berkualitas Pada Krisan Menggunakan Tunas Pucuk Sebagai Sumber Eksplan. Ebook Iptek Hortikultura. Jawa Barat : Balai Penelitian Tanaman.

Wiryosoendjoyo, K., dan Supriyadi. 2014. Pengaruh Kinetin dan Glukosa terhadap Kandungan Steviosida dalam Kalus dan Planlet Daun Stevia. Jurnal Biomedika. 7 (2) : 53-56.

Zulkarnain. 2017. Kultur Jaringan TanamanSolusi Perbanyakan Tanaman Budidaya. Jakarta : Bumi Aksara.


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


ISSN (cetak): 2654-4032

Kantor Redaksi:
Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang
email: semnassaintek_uin@radenfatah.ac.id
 

Creative Commons License
Karya ini disebarluaskan di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.